炭の魔法

時計のない時間、心躍るおいしさ、自然の癒しをまねく炭。

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2022-04-29から1日間の記事一覧

草木の精、お誕生日おめでとう!

備長炭三大産地のひとつ高知県。 4月24日は高知県出身の植物学者、牧野富太郎さんのお誕生日でした。 日本植物分類学の父、牧野さんの功績を讃え、4月24日は植物学の日に制定されています。 あまりに植物に夢中になるので「自分はあるいは草木の精じゃないか…